大航海時(shí)代起源馬賽食譜配方有哪些?大航海時(shí)代起源馬賽食譜配方有大蒜填雞、馬賽式魚湯、土耳其烤牛肉、非洲庫斯庫斯等等下面小編為大家分享馬賽食譜料理制作方法。
大航海時(shí)代起源馬賽食譜配方
馬賽(白蘭地,葡萄干,需要工藝)
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大蒜填雞:法羅(雞肉)or里斯本(雞)-馬拉加(蒜)-里斯本(白蘭地)or波爾圖(白蘭地)or塞維利亞(葡萄酒,需要工藝)or馬賽(白蘭地,葡萄干,需要工藝)or蒙彼利埃(葡萄干,需要工藝)
馬賽式魚湯:帕爾馬(魚肉,歐芹,百里香,荷蘭芹)-馬拉加(藏紅花)
土耳其烤牛肉-東地中海名物料理集-馬賽,帕,南特---食品,調(diào)味,香辛-工藝輔助必要
非洲庫斯庫斯-挑戰(zhàn)非洲料理----馬賽,帕,南波---食品,調(diào)味,香辛-工藝輔助必要
葡萄酒煮羊骨肉:先在薩薩里刷300羊,然后去馬賽和蒙彼利埃繞2次,大概300的葡萄酒和葡萄干,然后去巴倫西亞刷迷迭香,外國人香辛料7的話一次可以買70個(gè)上下。至于西班牙人還可直接在巴倫西亞買到葡萄干;
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