餐廳經(jīng)營是《舌尖上的中國》一個重要玩法,考核一家餐廳經(jīng)營水平的指標(biāo)自然就是餐廳的營業(yè)額了。在游戲中影響餐廳營業(yè)額的因素有很多,成功的秘訣都有哪些接下來慢慢揭曉。
首先影響餐廳收入的自然是餐廳的人流量拉!擺放更多的桌椅提高上座率是基本策略。當(dāng)然擺放的時候也有一些技巧,需要留出一條主要通路供食客方便進入和服務(wù)生上菜為佳。
每添置一些桌椅和裝飾都會為餐廳帶來一定的美觀度,這也是提升餐廳收入的考量因素。而裝飾品帶來的美觀度遠(yuǎn)比放置桌椅要來的高,因此合理的分配道具的比例和空間的利用也是一個不小的考驗。
外在的問題解決了,剩下就是內(nèi)部員工的問題了。等級和星級越高的員工,工作效率和服務(wù)態(tài)度就越高。好的服務(wù)自然就會帶來一筆額外的收益,如果將手中最優(yōu)秀的員工設(shè)置為領(lǐng)班的話,必然會有意想不到的效果。
經(jīng)過一番內(nèi)外兼修后,餐廳就可以順利的提升星級了。餐廳的星級越高,可以使用的餐廳面積也就越大。同事,雇傭更多的員工的需求也不在話下。達標(biāo)餐廳收益的同時還能獲得大量的鉆石獎勵,真是一舉兩得。
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