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舌尖上的美食夢顧客不付款解決辦法分享
主要原因:
菜單放最貴的。不要的菜單點左下角就是人手不夠。位置不夠。上菜慢。沒人收錢
方法一:
只賣一種東西,就不會出現(xiàn)這種情況…
具體方法如下:
就菜單放置那里啊。點移除。只賣一種。那個開發(fā)也是只重點開發(fā)一個,把錢往上漲,嘿嘿,反正一天的時間也就能賣一次,坐滿一次基本就沒有多余時間給下一批客人了,所以,不會擔心一種菜會吸引太少的人
方法二:
生意好的話服務(wù)員和廚師都雇滿,客人吃東西花時間很短,主要原因就是店里客人吃完了沒人結(jié)賬,或者廚師忙不過來,服務(wù)員忙不過來,服務(wù)員要速度快的,加魅力貌似是吸引客人用的,廚師要廚藝,研究點高的廚師要一個就行了
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