導(dǎo) 讀 所謂“北元宵，南湯圓”，在南方元宵節(jié)這天更多的是吃湯圓。正月十五雖被稱(chēng)為元宵節(jié)，可十里不同風(fēng)，百里不同俗，并非每家每戶(hù)在這天都是吃元宵。這兩種食物雖然做法不同，但食材卻是一樣。甜口餃糖分高，脂肪多，所...
所謂“北元宵，南湯圓”，在南方元宵節(jié)這天更多的是吃湯圓。正月十五雖被稱(chēng)為元宵節(jié)，可十里不同風(fēng)，百里不同俗，并非每家每戶(hù)在這天都是吃元宵。這兩種食物雖然做法不同，但食材卻是一樣。甜口餃糖分高，脂肪多，所以在元宵吃湯圓很講究。湯圓是一種高糖高脂的食物，外皮用糯米粉做的，糯米粉很粘，不易消化，吃的時(shí)候要適量。

元宵節(jié)到底是吃湯圓還是吃元宵

元宵節(jié)到底是吃湯圓還是吃元宵

加熱支鏈淀粉糊化后，更容易消化吸收，但冷卻后會(huì)變得難以消化和吸收，再加上餃子在制作過(guò)程中加入了過(guò)多的油和糖，吃完飯胃不好的朋友很容易胃酸和腹脹。元宵節(jié)的時(shí)候，早上吃餃子的地方很多，因?yàn)轱溩拥娘柛垢泻軓?qiáng)，所以吃了餃子后，一般不會(huì)再吃其他食物。煮熟的湯圓和湯一起盛在碗里，吃湯圓時(shí)喝點(diǎn)湯，可以幫助消化。