開羅拉面店湯料4格熬湯配方分享,今天小編就把開羅拉面店的新手前期4格熬湯配方分享給大家,各位有興趣的朋友們,可以來看一看!
一、醬油濃湯,該湯也是一種強(qiáng)效濃湯:
1、第一個方法:紅姜、大蒜、胡蘿卜、雞湯。
2、第二個方法:同上一方法用黑胡椒代替胡蘿卜,香氣濃郁。
3、第三個方法:芹菜、白頭蔥、雞高湯、蘋果、
4、第四個方法:用去骨雞架子代替雞高湯(可看食材的等級而定)。
二、鹽味湯:
魚貝,蛤蜊,鹽汁,鹽,【直接混合在一起就行了,再加上后面鹽湯面的價格也不低,有錢就可以自己制作鹽湯面了?!?/p>
三、豚骨湯:
1、第一個方法:生姜、洋蔥、去骨雞架、腿骨、
2、第二個方法:肌醇、紅姜、大蒜、白頭蔥。
四、味增湯:
1、第一個方法:特產(chǎn)味噌,大蒜,紅姜,蘋果、
2、第二個方法:生姜,黑胡椒,紅糖,特產(chǎn)味噌。
以上就是《開羅拉面店湯料4格熬湯配方分享》的全部內(nèi)容了,希望對大家有幫助,是由[蜘蛛網(wǎng)里的小蜘蛛]進(jìn)行整理。
版權(quán)聲明:本文來自互聯(lián)網(wǎng),本站僅進(jìn)行內(nèi)容整理,如有侵犯你的權(quán)益請來信告知,我們核實(shí)后將進(jìn)行刪除;如果你覺得好,請將網(wǎng)址分享給你的朋友!
本文標(biāo)簽: 開羅拉面店湯料配方4格
全部評論